Ikke-bakte kaker blir mer og mer populære. De er originale, enkle å tilberede og i stand til å tilfredsstille enhver, selv den mest krevende smak. Hvis gjestene allerede er på dørstokken, og det er absolutt ingenting å unne dem te, er slike kaker den beste løsningen.
Bruksanvisning
Trinn 1
Banankake
Du vil trenge:
- pakke med informasjonskapsler "Cracker" (250 g);
- 4 bananer;
- 500 g rømme 15-20% fett;
- 2 glass sukker.
Ta en flat tallerken og begynn å legge ut det første laget med informasjonskapsler en etter en. Oppløs sukker i rømme og smør et lag kaker med den resulterende kremen. Skrell deretter bananene og skjær i skiver. Legg dem på det andre laget av kaken, og beleg på forsiktig igjen med rømme. Gjenta deretter lagene med kakene og bananene igjen, smør dem med krem til råvarene løper ut. Sett den ferdige kaken i kjøleskapet slik at den blir gjennomvåt så mye som mulig, fra en halv time til 3 timer.
Steg 2
Ostekake med bær og hvit sjokolade
Du vil trenge:
- 40-50 stykker av hvilken som helst informasjonskapsel;
- 100 g smør;
- et glass kremost;
- et glass sukker;
-200 g sjokolade (helst hvit);
- en spiseskje bourbon;
- et halvt glass nøtter;
- 2 glass bær;
- pisket krem;
- 2 ss honning;
- salt.
Mal nøtter og kaker, tilsett smeltet smør og salt etter smak. Fordel den ferdige blandingen i form og sett den i kjøleskapet i omtrent en time. Visp smeltet hvit sjokolade med kremost, bourbon og sukker. Ha den ferdige kremen på kaken og la den brygge i kjøleskapet i 3-5 timer. Hell honning på den ferdige kaken, pynt den med pisket krem og bær.
Trinn 3
Ostekake
Du vil trenge:
- 500 g cottage cheese;
- 500 g kaker
- 180 g smør;
- to glass sukker;
- 3-4 ss rømme;
- 1 ss kakao.
Dypp hver kakeskive i melk og legg på en serveringsfat. Kombiner en og en halv kopp sukker med smeltet smør og cottage cheese. Del den resulterende blandingen i to. Legg den første på kakelaget. Deretter kommer et lag med informasjonskapsler og ostemasse påfyll igjen. For å lage frosting, kombiner rømme, gjenværende sukker og kakao og kok opp. La blandingen koke over svak varme i 2-3 minutter, og rør hele tiden. Avkjøl deretter glasuren og hell kaken over den.
Trinn 4
Kald pepperkakekake
Du vil trenge:
- 500 g fettfattig rømme;
- 500 g pepperkaker;
- 3 bananer;
- et glass nøtter;
- et halvt glass melis.
Hakk pepperkakekakene og bananene, hakk nøttene. Sauter bananskivene over svak varme i 3-5 minutter. Bland melis og rømme for å lage en krem. Legg pepperkaker og bananer vekselvis i rømme vekselvis på et fat, dryss med nøtterkrummer på toppen. La kaken sitte i kjøleskapet i 4-5 timer, eller la den ligge der over natten.
Trinn 5
Marshmallow og nøttekake
Du vil trenge:
- 5 småkaker
- et kilo marshmallows;
- en halv kilo valnøtter;
- 2 glass sukker;
- 2 egg;
- 180 g smør;
- et glass melk.
Mal valnøttene med en blender. Del marshmallow i 2 halvdeler hvis kombinert. Skjær også hver halvdel i 2 stykker for å flate marshmallowen. Pisk egg med sukker og melk og kok til det er tykt over svak varme, ikke la det koke, og avkjøl. Bløtgjør og pisk smøret, tilsett deretter blandingen og pisk igjen. Sett marshmallowhalvdelene i den ferdige formen, fyll alle ledige mellomrom, smør deretter laget med den ferdige vaniljesausen, og dryss med hasselnøtter på toppen. Gjenta deretter prosessen og tilsett lag med marshmallow, krem og nøtter. Pynt det siste laget av marshmallow og krem med ferdigmalte kaker. Legg den ferdige kaken på et kjølig, mørkt sted å tilsette.
Trinn 6
Sjokoladekirsebærkake
Du vil trenge:
- 200 g kaker
- 250 g mørk sjokolade;
- 100 g smør;
- 200 g krem;
- kirsebær (eller annen syltetøy)
- 2 eggeplommer.
Kombiner myknet smør med ferdigknuste kaker. Smelt sjokoladen i kremen, la det småkoke over bålet til det koker. Fjern fra varmen og tilsett eggeplommer, bland alt grundig. Legg et lag med kaker på den tilberedte retten, pensle den med syltetøy og dekk med sjokoladekrem. La kaken sitte i kjøleskapet i 2-3 timer.
Trinn 7
Lime kake
Du vil trenge:
- 150 g Cracker-informasjonskapsler;
- 100 g smør;
- 500 g kondensert melk;
- et halvt glass pulverisert sukker;
- 2 limer;
- et glass pisket krem.
Kombiner den hakkede cracker med melis og smør. Legg den tilberedte blandingen på et fat og la den brygge i kjøleskapet i en time. Saft limene uten å kaste glød. Pisk det godt og halvparten av den gjenværende skallen med kondensert melk og fløte. Hell den resulterende blandingen i det ferdige kakelaget, pynt med den gjenværende skallen og la den brygge i kjøleskapet i 2-3 timer til.
