Har vinteren en duft? Sikker! Bare dette er ikke bare en lukt, men en kompleks cocktail av forskjellige aromaer, som Zimushka blander for alle i henhold til en spesiell, individuell oppskrift.
Hver sesong har sine egne dufter: sommeren lukter av blomster og tordens ozon, våren fyller luften med luktene av friskt gress og sprengende knopper, høstens lukt av fallne blader og røyk fra brente grener … Vinteren har også sine egne unike lukter.
Lukter av begynnelsen av vinteren
Naturligvis er ikke luktene om vinteren så lyse som i andre årstider: naturen sover, og søvn er en stille prosess som ikke krever aktiv bevegelse, derfor blir naturens lukt subtil og subtil. Og jo mer skarpe andre aromaer kjennes mot deres bakgrunn.
Men vinteren begynner med lukten av snø og frost. Spesiell friskhet og gjennomsiktighet i luften, når kulden til slutt binder fuktigheten til grenene og løvet, polerer pyttene med isparkett og legger seg med en lett frost på de bare grenene av trær. Og du forstår: det luktet vinter.
Og så begynner snøfnuggene å spinne, og luften er fylt med en kotelett med friskhet, det er lettere å puste og lukten av snø, knapt merkbar, snarere, skjuler hele høstens lukt, fyller rommet.
Forskere sier at vinterlukt er mindre uttalt fordi molekyler beveger seg saktere i kald luft, men denne forklaringen fratar helt vinterduftene for romantikken.
Lukter av høytiden
Og midt på vinteren kommer nye lukter: aromaene til høytiden, kjære og de etterlengtede, luktene til nyttår og jul.
For det første er det en barskånd som kommer til byleiligheter med en skoggjest eller rett og slett med gran og furugrener ordnet i vaser. I dag er kunstig gran eller furu mye oftere satt, men de savner fortsatt aromaen av nåler - uten den vil det ikke være noen festlig atmosfære.
Så kommer lukten av mandariner og sjokolade, røyk fra fyrverkeri, smekkere og sparklers, og ved nyttårsaften begynner en full forvirring av lukt: den delikate aromaen av parfyme blandes med ånden av hjemmelagde paier, lukten av viner konkurrerer med lukter sylteagurk på bordet.
Men den første morgenen på det nye året kommer, og deretter den andre, så julen blinket …
Lukter av vinterglede
Tiden fortsetter, og luktene fra ferien blir igjen erstattet av de rolige aromaene på vinteren, av og til forstyrret av lyse toner som bryter hverdagen: det harpiksagtige pusten av ved som knitrer i ovnen eller peisen, røyken fra en bål og den forlokkende mataroma stekt over bål, en litt skarp lukt av skisalve og duft av gløgg, som er så glade for å varme opp etter en vintertur.
Gløgg lukter annerledes for alle, fordi den syrlige krydret buketten består av luktene av krydder, frukt og vin som utgjør den.
Lukten av vått hundehår og klær som tørker i varmen etter å ha lekt i snøen eller gått på ski nedover fjellet. Luktene fra huset, som er så lette å fange om vinteren etter den snødekte "steriliteten" utenfor.
Og så er huset fylt med aromaen av pannekaker, og selv om det fremdeles er frost ute, kan du føle: Maslenitsa har kommet. Dette betyr at vinteren er over, våren allerede er nær. Og dagen er ikke langt unna når det går ut på gaten, det vil være mulig å puste inn en helt annen luft, fylt med noe nytt, subtilt, unnvikende og forstå: "Det lukter vår!"
