Brønnkarse har blitt veldig populær i dag på grunn av fordelene og den enkle tilberedningen. Disse morsomme langstrakte stilkene med lysegrønne runde blader inneholder en enorm mengde vitaminer og mineraler og er gode både til å dekorere retter på bordet ditt, og som en ingrediens i salater og tilbehør. Å dyrke brønnkarse hjemme er mye lettere enn det kan se ut ved første øyekast. Det er nok å vise litt tålmodighet og vente litt.
Nødvendig
Beholder for dyrking av frøplanter, næringsjord "Universal" eller "Grønnsak", vann, salatfrø
Bruksanvisning
Trinn 1
Kjøp brønnkarsefrø fra butikken. Det er best å gjøre dette i butikken, for bare der har du muligheten til å sjekke utløpsdatoen for batchen og velge nøyaktig hvilken type salat du vil ha. For å dyrke hjemme er det best å bruke upretensiøse varianter som "Smalbladet", "Shirokolistny", "Krøllete", "Standard" eller andre som har jordbruksteknologi som gjør det mulig å dyrke på vinduskarmen. Hell 8-10 cm jord i beholderen og fukt den om nødvendig. Fruktbar jord er vanligvis allerede våt, men det hender at den tørker opp. I dette tilfellet vanner du jorden i en beholder og lar den sitte en stund for å absorbere fuktigheten.
Steg 2
Å plante brønnkarse er best om høsten eller tidlig på våren. For høstplanting er september egnet for vårplanting - slutten av februar eller begynnelsen av mars. Det er nødvendig å så frø med et tett teppe, slik at plantene stiger i en total masse, uten å danne skallede flekker og tomme rom. For vannkressskudd opprettholdes følgende såfrekvens: 2 gram frø per 10 cm2. Jordlaget som du sår på må komprimeres; for dette, tamp først overflaten med håndflatene. Topp frøene med et jordlag litt under 1 cm og tamp dem også lett. Husk at jorden under frøene må være fast for at rotsystemet skal utvikle seg bedre. Jorda som dekker frøene, skal ikke hindre spiring av dem og være for tung og hard.
Trinn 3
Brønnkarse foretrekker kule områder av leiligheten med god belysning. Plasser beholderen i et rom der temperaturen er 10-12 grader ved nord- eller nordvestvinduet. En høyere temperatur for frøplanter er uønsket. Inntil de første skuddene vises over jordoverflaten, kan beholderen med jord plasseres på et mørkt sted. Vanligvis, en uke etter såing, og noen ganger enda tidligere, vises skudd. Umiddelbart etter dette må containeren installeres på vinduskarmen. Husk å vanne salaten din rikelig, slik at den kan vokse raskt og forbli saftig og kjøttfull.
