For å finne ut hvordan pistasjenøtter vokser, må du besøke et av landene med varmt klima. Disse trærne foretrekker steinete terreng og lufttemperaturer fra 30 ° C. Under disse forholdene bærer de frukt rikelig.
Pistasjenøtter er elsket av de aller fleste mennesker. Disse nøttene brukes ikke bare som en delikatesse, men også i produksjonen av pølser, ost og konfekt. Kaken, som blir igjen av pistasjenøtter i ferd med å presse oljen, blir matet til husdyr. Fruktene og bladene til denne planten brukes også til kosmetiske formål: de renser huden for fregner, lindrer kviser og kviser og fremmer sårheling.
Hvor vokser pistasjenøtter?
De har vært kjent i veldig lang tid: fra 7000 f. Kr. Imidlertid dukket de opp i Europa bare i begynnelsen av vår tid. Pistasjetrær foretrekker et varmt klima, derfor vokser de hovedsakelig i varme land: Syria, Mesopotamia, Tyrkia, Sentral- og Sentral-Asia, Afrika, Italia. Iran regnes som fødestedet til denne planten. Pistasjetrær ble brakt til Europa av romerne for 2500 år siden. I de fjellrike områdene i Usbekistan kan du finne hele pistasjlunder.
På 1700-tallet ble de første plantene plantet på Krim, der de rotfestet perfekt. Men ikke alle "Krim" nøtter egner seg som mat. Det er treslag, hvis frukt bare brukes til tilberedning av olje, og bladene - for å få tanniner, som er nødvendige i lærindustrien. Det er mange pistasjetrær i Hellas, Spania. I noen delstater i Amerika, der klimaet er varmest, dyrkes mange kilometer pistasjplantasjer.
Hvordan vokser pistasjenøtter?
Disse trærne foretrekker steinete, steinete områder. Pistachio-planten er et høyt løvtre, ofte med flere kraftige stammer, med en gråaktig (gråbrun) ribbet bark prikket med sprekker. Den er preget av en tett lav krone med odde avlange avlange blader, opptil 20 cm lange. Høyden på trærne kan nå 10 m. Hvis en pistasj vokser i form av en flerstammebusk, er høyden 4-6 m.
Planten blomstrer i mars-april. Blomstene er gulaktige, samlet i massive aksillære panicles opp til 6 cm lange. Det er mannlige og kvinnelige blomsterstander, sistnevnte er de mest løse og lengste. Fruktmodningstid er høst. I forskjellige regioner kan det variere fra begynnelsen av september til slutten av november. Hvis lufttemperaturen, fra begynnelsen av blomstring av planten, holdes i området 30 * C, gir treet et mye større antall frukt i form av dropper med proteinfrø.
Det læraktige skallet av pistasjenøtter kan ha forskjellige farger: gulaktig, rødlig eller lilla. Kjernene er alltid grønnaktig i fargen. De kan spises ferske eller lett stekt. Disse nøttene har mange helsemessige fordeler. Inkludert, de har en gunstig effekt på leveren, hjelper til med å bli kvitt toksisose mens du bærer et barn, og bidrar til gjenoppretting av en organisme svekket etter en sykdom.
