De rosa saftige fruktene av vannmeloner er en slags sommersymboler. De lar deg ikke bare slukke tørsten, men også nyte den upåklagelige sukkersmaken. Å velge en høykvalitets, moden og nitratfri frukt er imidlertid en hel vitenskap. Det er flere enkle regler som følger deg som du kan velge en ekte vannmelon.
Bruksanvisning
Trinn 1
Velg bare hele frukter
Forsikre deg om at vannmelon du velger er trygg og sunn. Det skal ikke ha sprekker, bulker og andre ufullkommenheter som er synlige for øyet. Sørg også for at frukten ikke råtner, da vannmelon ikke er spiselig. Hvis vannmelon er kuttet, bør du også avstå fra å kjøpe den.
Steg 2
Vær oppmerksom på størrelsen
En stor vannmelon kan ikke alltid vise seg å være søt, snarere tvert imot. Vær oppmerksom på størrelsen, velg den "gyldne middelvei". En mellomstor vannmelon vil være både moden og søt.
Trinn 3
Utforsk våkskall
Fruktskorpe kan fortelle deg mye. En moden bær har en hard og skinnende skorpe. Prøv å gjennombore den med neglen din. Hvis skorpen ikke egner seg til dine manipulasjoner, er frukten moden. Dette faktum skyldes at halen på en moden vannmelon tørker opp, dette fører til opphør av fuktinntak og ytterligere herding av skorpen. Umoden er lett å stikke gjennom. I tillegg kan den avgi lukten av nyklipt gress når du gni skorpen. Det er også verdt å være oppmerksom på "streakiness" av vannmelon. Jo lysere kontrasten mellom stripene, jo mer moden vannmelon.
Trinn 4
Legg merke til den gule siden
En vannmelon moden i marken ligger som regel med den ene siden på siden, som den blir gul. Fargen på et slikt sted i en moden vannmelon skal være dyp gul, i noen tilfeller til og med oransje. Etter at frukten modnes, under påvirkning av direkte sollys, kan det også dukke opp lyse flekker på vannmelon - et sikkert tegn på modenhet.
Trinn 5
Sjekk om hestehalen er tørr
Dette er kanskje det mest berømte tegnet på fruktmodning. Etter modning tørker halen på vannmelon, vanntilførselen til frukten stopper, og den kobles fra melonen. Det skal imidlertid huskes at en lignende hale også kan finnes i gamle, langvarige frukter, så vurder denne funksjonen når du bare velger i forbindelse med resten.
Trinn 6
Velg kvinnelige frukter
Vannmelon er et biseksuelt bær, og det er generelt akseptert at "jenter-vannmeloner" er mye søtere og bedre enn "gutt-vannmeloner". Det er ganske enkelt å skille mellom dem. På motsatt side av halen har kvinnelige vannmeloner en flat sirkel. Velg akkurat slike frukter.
Trinn 7
Vær oppmerksom på lyden
Modne vannmeloner avgir en karakteristisk lyd når de bankes på dem. Det skal være så høyt som mulig, og ikke døvt. I tillegg begynner en moden bær å knitre selv med lett klemming, noe som også er et sikkert tegn på modenhet.
