Mais er en av de sunne kornavlingene som har en delikat søtaktig smak og spesiell aroma. Men ved å kjøpe den fra skruppelløse selgere, kan du få vanlig fôrmais i stedet for velsmakende spiselig mais. Det er derfor, for å ikke bli lurt, ta hensyn til følgende kjennetegn.
Bruksanvisning
Trinn 1
Fôrkorn er kjent for å være en direkte etterkommer av villkorn. Senere ble det avledet mat. På grunn av det faktum at fôrmais er mindre kresen og gir god i et temperert klima og gjødsling av jorden, er det mye billigere i pris. Mat krever imidlertid et spesielt temperaturregime og pleie. Den mest passende temperaturen for henne er 20-27 grader om dagen og 14 om natten.
Steg 2
I motsetning til spiselig mais, som har tykke og korte ører med store, oppblåste korn med lysegul farge, vokser fôrmais i lengde, og fargen på kornene er mettet med lyse farger av gul og oransje. I tillegg er fôrkjerner kjære og smakløse, og spiselige maiskjerner, til og med rå, er myke og søte.
Trinn 3
Når det gjelder fordelene for menneskekroppen, er ikke fôrmais skadelig, men du vil få liten glede av bruken på grunn av fullstendig mangel på smak. Det tar 2-3 timer å lage mat, 100 gram kokt mais inneholder 120 kalorier. Spiselig mais er derimot veldig søtt. Det tar 10-30 minutter å lage mat. Det er 180 kalorier i kokt mais. I tillegg inneholder den en enorm mengde proteiner som er nødvendige for å opprettholde helsen til menneskekroppen.
Trinn 4
Spiselig mais dyrkes eksklusivt for mennesker, med det formål å tilberede forskjellige retter. Det er denne typen mais som deretter selges i dagligvarebutikker i bokser. Fôr er ganske godt egnet for menneskelig ernæring, men det blir vanligvis oppdratt for fôring av storfe.
Trinn 5
Basert på ovenstående kan det lages en liten liste over kjennetegn ved fôrmais:
- avlangt øre;
- lyse gule, oransje korn;
- på grunn av kornenes hardhet er den kokt i lang tid;
- smakløst.
