På den lyse påskeferien bør du invitere familie og venner til festbordet og tilberede deilige retter til middag. Og selvfølgelig vil fargede egg være hoveddekorasjonen på bordet.
Bruksanvisning
Trinn 1
Tradisjonelt farges egg ved å koke dem i løkskinn. Hvis du vil overraske gjestene dine, kan du dekorere eggene med vakre ornamenter, mønstre eller små design. For å skape et festlig kunstverk trenger du vanlig maling til påskeegg eller matfarger, etterlatt maling med pensel (tempera eller olje) for å bruke små mønstre og fantasien din.
Steg 2
Det er mange oppskrifter, hvoretter du kan få mange forskjellige nyanser på påskeegg. Du kan for eksempel bruke matfargestoffer som bjørkeblader eller rødbeter. Disse metodene er gode for å bruke en jevn farge, men hvis du bestemmer deg for å diversifisere fargen på en eller annen måte, kan du lage marmoregg. For å gjøre dette må du male dem først i et lys, og deretter i en mørkere tone, bare tilsett en skje med smør i den mørke malingen, så vil eggene vise seg å være heterogene. Det ser veldig uvanlig ut.
Trinn 3
Slike egg er ofte dekorert med subtile mønstre med en liten børste, og noen ganger festes selv festlige klistremerker på. Men for at eggene virkelig skal bli vakre, brukes en bakgrunn på dem med et naturlig fargestoff. Og slik at strukturen til eggene ikke blir skadet, kok dem i en løsning av et slikt fargestoff i ca 10 minutter, etter å ha laget små hull i skallet før det. Du kan også tilsette litt salt i kokende vann. Og hvis du legger kjøttkraften sammen med eggene i kjøleskapet over natten, så blir fargen veldig lys.
Trinn 4
Det er praktisk å bruke matfarger som kommer i form av tabletter eller pulver. Vanligvis brukes de til å dekorere bakverk og kaker, men hvis du løser opp en tablett i 200 ml varmt vann og vekselvis senker hvite egg der i 5-10 minutter, får du en utmerket stabil farge på skallet. Etter å ha farget egget, fjern det fra væsken med tang. For å fikse fargen, kan du i tillegg dyppe den i en svak oppløsning av eddiksyre (1 ts per glass vann).
Trinn 5
For at matfargestoffet skal legge seg jevnt, må du vaske de rå eggene i en såpevann, du kan også bruke alkohol, men i dette tilfellet må du vente 10-15 minutter før du farger.
Trinn 6
Du kan legge til 0,5 ml eddik til et pulveraktig fargestoff fortynnet i vann, det antas at en slik sammensetning faller på skallet i et tett lag uten striper.
Trinn 7
Bjørkeblader maler eggene gyldenbrune, buljongen må tilføres i begynnelsen i ca 30 minutter, deretter må eggene senkes og oppbevares der i ca 10 minutter. Rødbetejuice, derimot, kan tilføre sofistikering til påskeegg. Bare gni dem med ferske rødbeter, så får de en interessant rosa fargetone. Etter maling må du male eggene. Nå blir tross alt påskeegg gitt til kolleger på jobben, og venner og nære slektninger, så vis fantasien din, og så vil festbordet ditt bli husket av gjestene for alltid.
