Mangel på kalsium i kroppen er en av de viktigste metabolske forstyrrelsene, noe som ikke bare fører til skjørhet av tenner og bein, men også til en mer alvorlig sykdom - anemi. På apotek for kalsiumpåfylling er det et enormt utvalg av ikke-medikamenter og forskjellige kosttilskudd. Imidlertid er kalsium fra dem ikke alltid godt absorbert av kroppen. Eggeskall kan løse problemet. Den består av 90% kalsium, som ideelt sett kompenserer for mangelen i kroppen.
Nødvendig
- - flere egg;
- - tre mørtel;
- - kaffekvern.
Bruksanvisning
Trinn 1
Det er en oppfatning at bare hvite egg er egnet for å lage eggskallpulver, men denne uttalelsen er ikke underbygget eller bekreftet av noe. Før du tilbereder pulveret, må eggene vaskes grundig i varmt vann og såpe. Bryt og skill skallet fra innholdet i egget. Deretter bør den vaskes igjen under rennende vann og den indre filmen fjernes. Ferdige skjell må douses med kokende vann eller holdes i kokende vann i ett eller to minutter.
Steg 2
Eggeskallene må tørke. For å gjøre dette kan du la dem ligge på et håndkle eller serviett i to eller tre timer. Det er ikke noe galt i at skjellene knekker.
Trinn 3
Skjellene knuses veldig godt og raskt i en konvensjonell kaffekvern. Men det er en oppfatning at etter kontakt med metalldeler, reduseres den gunstige effekten av pulveret. Derfor er det bedre å male skjellene for hånd i en mørtel av tre.
Trinn 4
Det er bedre å oppbevare det ferdige eggpulveret i en ren, tørr glassbeholder - en krukke eller flaske. Du kan lukke beholderen med et plastlokk. Men med dette lagringsalternativet har pulveret ofte en ubehagelig lukt, det ser ut til å "kveles". Det er mye bedre å dekke munnen på krukken eller flasken med en fille og stramme med et elastisk bånd eller bånd. Ingen grunn til å skjule pulverglasset i kjøleskapet. Den lagres godt i et skap, på et mørkt sted, vekk fra fuktighet.
Trinn 5
Det er ingen kontraindikasjoner for bruken av eggeskallpulver. Dens bruk kan ikke føre til overdosering, siden alt overskudd av kalsium lett og enkelt skilles ut av kroppen alene. Eggpulver kan tilsettes salater, frokostblandinger, første retter, slik at familiemedlemmer ikke en gang merker det nye "krydderet", og du vil være sikker på at mannen din og barna får den nødvendige mengden kalsium.
