Avhending av matavfall er et av de mest presserende problemene i den moderne verden. I seg selv forårsaker ikke biologisk avfall mye skade på naturen, og blir grobunn for mange mikroorganismer. I stort antall er det imidlertid en alvorlig grobunn for infeksjoner som kan forårsake epidemier. I dag kan matproduksjon og forbruksavfall resirkuleres ved hjelp av både tradisjonelle og innovative metoder.
Bruksanvisning
Trinn 1
For en vanlig forbruker er ikke bruk av bioavfall en vanskelig oppgave. Avfall av organisk materiale kastes i søppelbeholdere, brukes til kompost og delvis som fôr til husdyr i private gårder. En av de siste nyvinningene er en spesiell makulator som kan installeres under vasken med et dreneringshull på ca. 3,5 tommer. De malte biologiske partiklene kommer inn i kloakken og går til prosesseringsanlegget. Der kan de brukes som grunnlag for jordbruksgjødsel.
Steg 2
Avhending av matavfall på søppelfyll anses som en utdatert metode, men det er fortsatt mye brukt i forskjellige land. Dette gjøres av spesielle tjenester som fjerner en stor mengde organisk avfall fra næringsmiddelbedrifter og serveringssteder. Avfall plasseres i tanker, som om nødvendig kan lukkes hermetisk. Økologer mener at den største ulempen med denne metoden for avhending er raskt forfall og forsuring av store søppelmasser, noe som kan forårsake ulike sykdommer hos mennesker og dyr. I tillegg kan organiske syrer reagere med tungmetaller og forgifte miljøet.
Trinn 3
Den mest populære og effektive måten å kvitte seg med matavfall anses for tiden å brenne den i krematorovner. Brennerne går vanligvis på diesel eller gass. Når organiske stoffer kremeres, ødelegges alle patogene mikrober, siden temperaturen i kamrene når 800 grader. Alt som gjenstår av rusk er steril aske og beinpartikler. For eksempel brukes bioavfallsforbrenningsovner ofte på kjøttforedlingsanlegg og husdyrbruk.
Trinn 4
Komposteringsmetoden er en annen trend i vår tid. I spesielle lagringsbeholdere plasseres organisk avfall i lag, hvor det naturlig nedbrytes. Eksperter overvåker temperaturforholdene til lagringsanlegget. Spesialiserte organisasjoner (som EcoTechCity eller Ecotrack) opererer på hjemmemarkedet, som bruker enheter som kan male bioavfall direkte i pakken. Det bearbeidede stoffet er spesielt bearbeidet, fibrøse materialer tilsettes for videre bruk i produksjonen av sement.
Trinn 5
Forskere leter kontinuerlig etter innovative måter å redusere mengden avfall som mennesker etterlater seg. Dermed antar den miljøvennlige teknologien for mikrobiologisk bruk at spesifikke mikroorganismer selektivt vil spalte organisk materiale til sekundære produkter for verktøy og industri. Imidlertid er allestedsnærværende avfallsfri teknologi, bygging av prosessanlegg en vanskelig økonomisk oppgave. I Russland, som i mange andre land, er det fortsatt langt fra løst.
