Det antas at formen på ølbeholderen påvirker opprettholdelsen av skumhodet og faktisk skummingen. Hodet til et godt øl bevarer aromaen og smaken. Siden øl er forskjellig i typen skum, må glassene for dem også være forskjellige.
Kjente og uvanlige øltanker
Pokalen er ikke det vanligste ølfartøyet, men det er utvilsomt en av de mest utsøkte. Det er spesielle kopper som er designet for en bestemt skumhøyde. Bunnen av en slik beger kuttes på en spesiell måte. Etter en slik prosedyre samler den karbondioksid; som et resultat stiger karakteristiske bobler i veldig lang tid fra en slik "ujevn" bunn, som støtter hetten godt.
Et ølkrus er et mer tradisjonelt fartøy. Ølkrus varierer i form og størrelse. Ganske ofte har ølkrus spesielle lokk. De begynte å bli brukt under en av pestepidemiene, og beskyttet drikken mot fluer. Slike sirkler er ofte malt i folkemessige teknikker. Handlingen er vanligvis komiske hverdagsscener.
Dekorer ikke øl med sitronbåter, faktum er at sitronsyre bryter ned skum veldig raskt.
Det høye, karakteristiske kileformede glasset er best for lette øl. Kapasiteten til slike briller er 360 milliliter. Takket være hornets form støtter disse brillene skummet godt. Glassbeholdere lar deg nyte gjennomsiktigheten og fargen på drikken. Disse glassene antas å forsterke smaken av ølet.
Pints, tulipaner og bayerske briller
En halvliter er et veldig stort glass og er vanlig i Storbritannia i store mengder. Tilgjengelig i mange varianter. Et engelsk tradisjonelt ølpintfartøy kalt nonik kan holde et veldig høyt skumhode, og det er derfor det blir verdsatt av eksperter.
En halv liter er gullstandarden for de fleste ølfartøyer. I noen tilfeller kan glassets volum være litt mer eller mindre.
Tulipan - et glass på en lav stilk, har en karakteristisk tulipanform. Spissen utvides litt, og hoveddelen ser litt ut som en løk. Disse brillene brukes ofte til øl i Skottland. Tulipaner er utmerkede til å opprettholde skummet, og det antas at de har egenskapen til å forbedre aromaen til drikken betydelig. Det er mange typer tulipaner.
Bavarian ufiltrerte hveteølglass er høye kar laget av veldig tynt glass. De formidler fargene på drikken godt. Formen deres gir nok plass til det typiske veldig tykke og luftige hodet til hveteøl. Dette glasset er spesielt designet for å opprettholde et stabilt skumhode.
