På 90-tallet oppstod en ond tradisjon i Russland, som ikke er eliminert den dag i dag - for å idealisere USA. Opprettelsen av et fengende bilde av det utenlandske livet ble i stor grad tilrettelagt av Hollywood-filmer, hvor en obligatorisk "komponent" var slanke skjønnheter og atletiske gutter. Men virkeligheten er langt fra Hollywood-idealer.
Russere som besøker Amerika er overrasket over hvor mange overvektige det er. Amerikanere har et helt annet syn på dette: en person som i Russland vil bli ansett som overvektig, regnes som ganske normal i USA.
Til en viss grad skyldes dette landets økonomiske velvære: Uansett hva de sier om "metabolske forstyrrelser", vil en sultende person ikke bli feit. Antibiotika spiller også en rolle, forstyrrer produksjonen av stoffer som regulerer appetitt og metthet. Men den enorme spredningen av fedme er forårsaket av noe av spiseatferd som er forankret i den nasjonale livsstilen.
Frihet og toleranse
En av årsakene til fedme er den beryktede amerikanske friheten. I USA har dette konseptet blitt hevet til en kult. Men frihet brakt til absurditet blir lett til permissivitet. Juvenil rettferdighet gir drivstoff til bålet: foreldre er redde for å forby et barn å spise en ekstra is eller drikke et glass Coca-Cola.
Dannet i barndommen forblir holdningen til mat som en glede uten begrensninger i den voksne staten. En russisk turist spurte en veldig klumpete amerikansk kvinne hvorfor hun fortsetter å spise store porsjoner pommes frites, og vet hvor mye skade det gjør for helsen og figuren. "Jeg bryr meg ikke," svarte kvinnen. "Jeg lever en gang."
Et annet amerikansk idol er toleranse. På russiske skoler håner klassekamerater overvektige barn, noe som oppmuntrer dem til å bekjempe overvekt. I USA lærer folk allerede i skolealder at man ikke skal le av syke mennesker. Overvekt i Amerika blir sett på som en sykdom - staten bruker mye penger på tilskudd til biologer på jakt etter "fedmegener."
Livsstil
Et av hovedtrekkene i den amerikanske livsstilen er spenning, et akselerert tempo. En amerikaner har alltid hastverk, på grunn av dette har han ikke tid til å lage et komplett måltid på dagtid, men også å spise i en avslappet atmosfære. Folk blir tvunget til å ta en matbit på flukt, og for dette er det mest praktisk å spise paier, hamburgere og alt annet som kollektivt blir referert til som "hurtigmat". Billig hurtigmat inneholder soya og palmeolje i overflod - disse matvarene fører lett til fedme.
Mange amerikanere kan spise godt bare om kvelden, og å spise seg om natten er en direkte vei til overflødig vekt.
Det er like mange mennesker som er involvert i sport i Amerika som i andre land, og de er ikke overvektige. Men i Russland er det mindre sannsynlig at en usportslig person blir feit: avstanden som en russer vil gå til fots, vil en amerikaner reise med bil.
Det bør bemerkes at selv om Amerika beholder den ledende posisjonen når det gjelder antall overvektige mennesker, er andre land allerede i ferd med å innhente den, inkludert Russland. Antall overvektige mennesker vokser i alle utviklede land.
