Med den klassiske teknologien for å lage sukker fra rødbeter, bruker moderne produsenter desinfeksjonsmidler som er helseskadelige - blekemiddel, formalin, hydrogenperoksid, ambisol. Men du kan også produsere absolutt rent sukker uten skadelige urenheter hvis du bruker moderne metoder for å rense beteurt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Når du eksporterer sukker til EU-landene, stilles det moderne krav til det solgte produktet, så produsenten må skaffe rent sukker, der det ikke vil være noen helseskadelige desinfeksjonsmidler. For at raffinering av sukker skal overholde aksepterte europeiske standarder, må du først være oppmerksom på å raffinere diffusjonsjuice av sukkerroer. I tillegg til sukrose inneholder betesaft ikke-sukker, nedbrytningsprodukter av pektinstoffer. Bruk moderne metoder for fysisk og kjemisk rensing, der ikke-sukker fjernes fra sukkerroesaft-sedimentet ved hjelp av spesielle reagenser.
Steg 2
Bruk karbondioksid og kalsiumhydroksyd som reagenser, som fremskynder reaksjonene av utfelling, koagulering, hydrolyse, spaltning, ionebytte og adsorpsjon. Ved hjelp av disse prosessene blir sukkerraffinering så effektiv som mulig, og forbruket av reagenser reduseres til et minimum. For det andre, rengjør diffusjonsjuicen i massefeller, og hell den deretter i spesielle ovner, varm den opp til en temperatur på 85 ° C-90 ° C, og send deretter den allerede oppvarmede betejuicen i en progressiv pre-deflasjon.
Trinn 3
Moderne teknologi for sukkerraffinering sørger for innføring av melk i siste trinn av raffinering i en andel på 0, 2-0, 3% i forhold til vekten av den bearbeidede rødbeter. For det tredje, for å oppnå rent sukker, bruk en pre-deflasjonsprosess der betejuice når sin normale metastabile tilstand, der pH svinger mellom 8,5-9,5. Innfør blandingen som skal renses forsiktig, en fortykket juice-suspensjon, karakterisert ved II-metning. Gjør en kald avføring av rødbetejuicen i et spesialapparat i en halv time, etter denne prosedyren, varm den opp igjen til 85 ° C-90 ° C og server den i en defektor for varm avføring i ti minutter.
Trinn 4
For det tredje, for effektiv sukkerrensing, tilsett kalkmelk til sukkerroesaften med en hastighet på 0,7 vekt% av glasset som allerede er ved utløpet til defileren. Denne prosedyren vil bidra til å forbedre filtreringsegenskapene til betejuice og kvaliteten på den utførte metningen. Send deretter den defekte saften til sirkulasjonssamleren, der den automatisk blandes med mettet, som resirkuleres langs den eksterne kretsen i ti minutter. Etter grundig rengjøring vil betesaften strømme av tyngdekraften inn i beholderen - pump den derfra med en pumpe i en spesiell trykkoppsamlingsbeholder.
