Druene vokser vanligvis i form av en busk med skudd som er bundet til støtter - trellis eller innsatser. Det valgte buskformasjonssystemet vedlikeholdes med årlig beskjæring. Hvis du forlater alle vinrankene som har vokst i løpet av sommeren, vil hele næringsmassen gå for å sikre veksten av mange skudd, og de blomstrende blomstene vil mangle dem.
Nødvendig
sekatører
Bruksanvisning
Trinn 1
Når du beskjærer årlig, må du bare la de knoppene som har dannet seg i løpet av sommeren på buskene, som kan utvikle seg til klynger med full vekt med bær av god kvalitet. Gjør beskjæring om høsten, like før skjulet. Dette vil unngå vårråpet av vinstokkene og sikre en god innhøsting.
Steg 2
Inspiser busken og vurder tilstanden, utfør en sanitærklaring: fjern skuddene som ikke ble kuttet om sommeren, samt alle bladene under den første ledningen som dekker "ermene" til planten (de må sees). Trim av de umodne toppen av skuddene. Kast gradvis noen av bladene ved beskjæring eller plukking.
Trinn 3
Begynn å trimme fra bunnen. Hvis busken er firearmet, klipp på hver av de fire erstatningsknutene (endene på ermene) hver nedre ytre skyte til en ny knute (3-4 øyne). Over denne nye knuten, kutt neste skudd i en fruktpil (fra 4 til 18 øyne), og ta hensyn til sortens biologiske karakteristikk. Fjern den tredje øvre skyten, det er ikke nødvendig å styrke lenken. Dermed dannes den vanlige fruktkoblingen.
Trinn 4
Legg alle kutt på den ene siden av hylsen, helst på innsiden. Hvis sårplasseringen er usystematisk, som ofte er tilfellet med uerfarne vinbønder, blir vinrankene svingete, og som følge av dette strømmer næringsstoffet ned og forstyrrer, busken svekkes og ermene tørker ut, noe som fører til for tidlig død av vintreet.
Trinn 5
Prøv å holde sårene som er påført busken så små som mulig, og kuttene forblir alltid glatte. Når du fjerner ermene eller vinrankene helt, må du kutte dem av på basen og la små elektroder være opptil 0,5 cm tykke. Ikke la kutt flomme med overflaten på hylsen, de fører til dyp vevsdød.
Trinn 6
Ved å skjule vingårder, beskjær du i to trinn: foreløpig - om høsten og siste - om våren. Skjær ut de tørkede delene av busken foran skjulet under innledende beskjæring, så vel som fruktbærende piler, de umodne delene av skuddene. Behold omtrent 50% av vintreet.
Trinn 7
Når du beskjærer om våren, velg de beste sunne vinstokkene som har overvintret godt, og som ikke blir skadet ved å åpne og dekke buskene. Dann fruktkoblinger samtidig og sett buskens belastning med øynene, som er summen av beskjæringens lengde og antall fruktkoblinger.
Trinn 8
På hver gren av ermet, danner en fruktkobling, på de sterke ermene, to. Sminke hver lenke fra fruktpilen samt erstatningsknuten. Skjær fruktpiler i forskjellige lengder, ta hensyn til de biologiske egenskapene til sorten, la fra to til fire normalt utviklede øyne være på erstatningsknuter. Vårbeskjæring må være fullført før knoppbrudd.