Persimmon er en subtropisk og tropisk løvfellende eller eviggrønn plante av Ebony-familien. Persimmons inneholder en enorm mengde vitaminer, magnesium, kalium og karoten. Overraskende nok er persimmon like god som grønn te når det gjelder antioksidantinnhold. Det er synd at persimmon praktisk talt ikke vokser i Russland, det foretrekker et varmere klima.
Persimmons hjemland er Kina. På territoriet til dette landet kan du finne persimmontrær som er mer enn flere hundre år gamle. I dag vokser persimmon nesten overalt.
I Europa dukket persimmon opp som kultivert plante i det sekstende århundre, ble utbredt og ble en av favoritt delikatessene for mange. Hovedfaktoren i vellykket dyrking av persimmons er et varmt klima, derfor dyrkes denne avlingen i Russland bare på territoriet til Krasnodar-territoriet.
Hvordan vokser persimmon?
Et persimmontre kan nå en høyde på femten meter, alt avhenger av den spesifikke sorten. Veksten til de laveste representantene for denne planten er bare 3-4 meter. Persimmon blomstrer oftest i mai. Frukt-bær når modenhet bare i slutten av november, så høsten skjer i første halvdel av desember. Det er interessant at når frukten høstes, har persimmonen allerede mistet sitt løvtrekk, og bærene modnes allerede på et helt nakent tre.
Persimmon frukt på bare grener, noe som minner om ildkuler, i asiatiske land symboliserer styrke, glede og velstand.
Persimmon er en veldig fruktbar avling, til og med ett tre av den mest vanlige sorten gir rundt åtti kilo frukt. Det er også selektive, veldig produktive persimmon-varianter, en slik plante er i stand til å gi eieren opptil 300 kilo bær.
I dag er det mer enn fem hundre varianter av persimmons. Imidlertid er ikke mer enn ti varianter av disse vakre bærene tilgjengelige for den russiske forbrukeren.
Hvor vokser sorten "Korolek"?
Sorten "Korolek" ble den mest favoritt for mange, det andre navnet på denne varianten av persimmons er "sjokolade". Det er en utrolig velsmakende frukt med mørkt kjøtt, bærens form er litt flat, og skinnet er lyst oransje. Det er spesielt hyggelig at den modne "Korolek" ikke etterlater en snerpende ettersmak i munnen.
Persimmonsorten "Korolek" har blitt dyrket i mer enn to tusen år. Tørkede persimmons kan brukes til å gjøre en utmerket erstatning for kaffe.
Landene der "Korolek" dyrkes i industriell skala er Japan, Kina, Middelhavslandene, Sør-Afrika, Sentral-Asia, Kaukasus og Krim. Denne varianten ble først introdusert til territoriet til Krim fra Frankrike i de tidlige årene av det tjuende århundre.
Persimmon på vinduskarmen
Dette fantastiske treet kan vokse hjemme i en vanlig blomsterpotte. For å gjøre dette trenger du bare frø fra en moden persimmonbær. Husk at planten tar lang tid å spire. For å øke hastigheten på denne prosessen kan du arkivere frøene litt med en vanlig neglefil.
