Tyggegummi (tyggegummi) er en uspiselig myk base og et kompleks av smakstilsette tilsetningsstoffer. Jo lenger tyggegummi tygges, desto mindre smak får den. Tyggegummi i sin vanlige form dukket opp på slutten av 1800-tallet, men mange hundre år før denne hendelsen brukte folk fra forskjellige land i verden sin spesielle tyggegummi.
Bruksanvisning
Trinn 1
De gamle grekerne eliminerte matrester og friske pusten etter å ha spist med mastiks eller har bivoks. Maya-indianerne brukte gummi til samme formål, som de oppnådde ved å la Hevea-saften stivne. Nordamerikanske indianere laget sitt eget tyggegummi. De kokte deler av bartrær over ild og samlet deretter harpiksen. I Sibir ble "forfaren" til moderne tyggegummi kalt tjære. Med hjelpen renset de ikke bare munnhulen, men styrket også tannkjøttet og behandlet en rekke sykdommer. I India ble tyggegummi, som også var et afrodisiakum, laget av kalk, betelblader og areca palmefrø.
Steg 2
Europa ble "tygget" på 1500-tallet. Sjøfolkene hadde med seg tyggetobakk fra Vestindia. Kravet etter det var enormt. I tre århundrer var det tyggetobakk som var den mest populære tyggegummien i verden.
Trinn 3
I 1848 begynte en bosatt i England, John Curtis, å legge til bivoks i biter av harpiks, pakket dem inn i papir og solgte dem som tyggegummi. Etter en stund åpnet han en liten fabrikk. Hver av de fire kjelene kokte tyggegummi med sin egen smak, som lakris eller fløte og sukker. Akk, Curtis tyggegummi forverret seg like raskt fra kulde og varme.
Trinn 4
På 60-tallet av XIX århundre ble Curtis tvunget til å begrense produksjonen. Årsaken var ikke bare borgerkrig, men heller ikke tyggegummiets upopularitet. For det første ble de bare solgt i en stat i Amerika, for det andre så de ikke attraktive ut, og for det tredje avstødte de publikum med urenheter i form av skitt eller furunåler.
Trinn 5
I 1869 oppfinner amerikaneren Thomas Adams noe som ligner moderne tyggegummi. Eksperter kan fortsatt ikke være enige om hvordan dette skjedde. Ifølge en versjon hadde en viss Lopez de Santa Ana en vane med å tygge chicle - jeg kan sapodil tre. Hans oversetter Thomas Adams prøvde det også, og da han skjønte hva han likte, begynte han og sønnen å selge chicle til New Yorkere. I følge den andre versjonen kjøpte Adams massevis av gummi, og hadde til hensikt å produsere sko og leker, men ideen måtte forlates, og gummien ble værende. Og så kokte amerikaneren gummi, delte den i små porsjoner og begynte å selge den som en tyggegummi under navnet Adams New York nr. 1. New Yorkere likte nyheten, som hadde absolutt ingen smak.
Trinn 6
I 1884 lanserte Adams tyggegummi Black Jack. Det ser ut som en vanlig blyant og smaker lakris. Tyggegummi fra Black Jack ble solgt til 1970-tallet, og da ble det avviklet. I 1986 dukket den forbedrede versjonen opp igjen i hyllene.
Trinn 7
Thomas Adams-fabrikken produserer også den første fruktbaserte tyggegummien, Tutti Frutti. Etterspørselen etter den er så stor at salgsautomater med denne typen tyggegummi til og med er installert i New York T-bane.
Trinn 8
Det klassiske tyggegummiet ble oppfunnet av William Wrigley. Sammen med faren var han engasjert i produksjon av såpe og la merke til at produktene er etterspurt på grunn av en gratis bonus: Lotta eller Vassar tyggegummi ble påført hver bar Wrigleys såpe. Og så bestemmer William seg for å omorganisere produksjonen, og snart kjøper han patent på tyggegummi med sukker og smaker fra en viss John Colgan, som beholder smaken i lang tid. Snart ble verden introdusert for myntegummien Wrigley`s Spearmint, som er kjent i dag. På slutten av 1890-tallet produserer William Wrigley Wrigleys Juicy Fruit. I 1914 dukket Wrigleys Doublemint-plater opp i Amerika og Canada.
Trinn 9
Den perfekte tyggegummiblandingen som fortsatt er i bruk i dag ble introdusert i 1928. Den 24 år gamle regnskapsføreren Walter Deamer gjennomførte dusinvis av eksperimenter og fant at elastisk og velsmakende tyggegummi er laget av 20 prosent gummi (nå syntetiske polymerer), 60% sukker eller erstatninger, 19% maissirup og 1% smakstilsetninger. Dimers tyggegummi var rosa i fargen og fikk blåse opp bobler.
