Dette treet, primært forbundet med det gamle Hellas, er nesten ikonisk. Frøene i alle dens arter er praktisk talt de samme i utseende, og arten selv skiller seg ikke mye ut.
Laurelfrø
Laurel er en dioecious plante, blomstene på noen trær er små, staminat, med en enkel perianth på 4 grønn-gule kronblader og samles i aksillære blomsterstander på 6-12 stykker. På andre trær er blomster bare pistillat, de er mindre enn de staminater og samles i bladene på 3-4 stykker.
Laurel har store ovale frø, blåsvart, saftig og duftende, de når 2 cm i lengde og har en tynn kjøttfull membran. Dette skallet beskytter frøene mot for tidlig spiring, tørking og skade. Frøene til all laurbær, inkludert laurbær edel, tåler ikke overdreven tørking, derfor varer spiringskapasiteten ikke mer enn 2-3 måneder ved vanlig lagring, og utvides opptil 5 måneder hvis frøene lagres i et kjølig og fuktig rom.
Før du sår frøene, må de frigjøres fra skallet, siden de vil spire i det i lang tid og spirene vil svekkes. Det er best å så i separate potter, hvis kapasitet er minst 1 liter, og i varme land blir det sådd direkte i bakken, til et permanent vekststed. Frø oppstår som regel fra begynnelsen av april til slutten av august, men noen kan begynne å spire i januar. Hvis det i løpet av denne perioden er alvorlig frost, vil laurbærplanter uunngåelig dø.
I innendørs blomsterbruk holdes plantene ved en temperatur nær 10 ° C, og tar dem ut om våren og sommeren. I det første året gjør det seg bra med frøplanter dyrket av frø uten ekstra gjødsling, men fra det andre leveåret er mineralgjødsel nødvendig. Laurel er ganske upretensiøs og er ikke veldig kresen om jordtypen, den begynner å skade bare av overdreven fuktighet.
applikasjon
Friske og tørkede laurbærblad brukes som krydder. Tørr frukt er en del av laurbærpulver, som er et konsentrert ekstrakt av laurbær essensielle oljer.
Laurbærblader brukes til matlaging, til marinader, buljong og aspisk fisk, den er uerstattelig, så vel som til sauser, supper, kokt kjøtt. Legg et løvblad med beregningen av 1 mellomstort blad per liter væske. Legg den i en tallerken 5 minutter før du steker. Laurelpulver tilsettes til ferdigmat.
Anvendelsen av laurbær i medisin er også kjent. Denne planten er vanndrivende og snerpende, forbedrer appetitten og hjelper fordøyelsen. Aromatiske flyktige stoffer av laurbær undertrykker aktiviteten til tubercle bacillus og øker immuniteten. En pasta med knuste blader og frø påføres brannsår, kutt og sår, siden laurbær har sårhelende egenskaper.
